Endress+Hauser-koncernen

Mediecenter

Events

Din karriere hos Endress+Hauser

Support tæt på dig

Online Shop

Indtast dine personlige login-oplysninger for at få adgang til onlineshoppen og afgive en ordre døgnet rundt. Du kan desuden kontrollere produktpriser og leveringstider, eller du kan anmode om et tilbud.

Online Shop

E-direct Shop

E-direkt: Enkel bestilling af de produkter, du har brug for lige nu

E-direct Shop

Opvarmning og pasteurisering af mælk

Opnå høj produktkvalitet med lave driftsomkostninger

Korrekt opvarmning af mælken har afgørende betydning for mejeriproduktionen, mælkeproduktsikkerheden og kundernes helbred. Utilstrækkelig opvarmning af mælken kan medføre barske konsekvenser hos myndighederne, hvis opvarmningstiden ikke er helt nøjagtig.
Og omvendt medfører overophedning reduceret produktkvalitet og høje energiomkostninger. Brug af Endress+Hauser-teknologi hjælper dig med at undgå disse konsekvenser.

Styring af mælkeopvarmning på stedet

Mælkeflaske på en produktionslinje Shutterstock/Strandperle

Varmebehandling styres primært af to følerteknologier:

  • Temperatur for varmestyringen

  • Flow, som sikrer, at virketiden er tilstrækkeligt lang

En temperaturføler sikrer, at der nås et minimumsikkerhedsniveau for temperaturen. En hurtigere føler sikrer, at unødvendig varme ikke ødelægger produktkvaliteten eller giver højere energiomkostninger. Flowføleren PromagH100 sikrer ikke alene tempereringens varighed – den integrerede konduktivitetsmåling tillader også faseskift på stedet.

Internationale fødevarestandarder

Alle lokale juridiske krav samt internationale kvalitetsstandarder som IFS (International Featured Standard), BRC (British Retailer Consortium) eller ISO 22000 har klare definitioner for de nøjagtige opvarmningsresultater, der skal nås. Overholdelse af bestemmelserne kræver, at følere er hurtige og pålidelige og kalibreres regelmæssigt. Smarte teknologier understøtter ikke alene driften, men også de nødvendige kalibreringsprocedurer.

Målepunkter

Succeshistorier

Onlineværktøjer

Dette websted anvender cookies. Ved at anvende webstedet accepterer du vores brug af cookies. Læs mere her Luk