Teknisk knowhow og banebrydende nytænkning hos Sashimi Royal
Instrumenteringen til måling af iltindhold, flow, tryk, temperatur og niveau i anlægget er indkøbt hos Endress+Hauser.
Sashimi Royal har det første og største landbaserede saltvandsanlæg med Yellowtail Kingfish i Skandinavien og efterspørgslen på teknologien bag anlægget er allerede enorm. Instrumenteringen til at overvåge og styre parametre som iltindhold, flow, tryk, temperatur og niveau i det nye anlæg er indkøbt hos Endress+Hauser.
Instrumentering fra Endress+Hauser
-
Det er vigtigt at overvåge iltindholdet flere steder i bassinerne. Til denne måling anvendes Endress+Hausers Liquiline transmitterserie, som kan håndtere og videresende signalet fra op til otte separate målepunkter.
-
Sensorerne bliver sluttet til transmitteren via Endress+Hausers patenterede Memosensteknologi.
Memosens er en induktiv tilslutning mellem sensor og sensorkabel, som digitalt og kontaktløst overfører signalet, således at der ikke opstår fugt og korrosion i stikforbindelsen. -
Niveaumåling i de enkelte bassiner er en del af det samlede system, som overvåger recirkuleringen af vandet.
For ikke at skade fiskene, ønskede Sashimi Royal at målingen skulle være berøringsfri. Til dette formål er der installeret op mod 20 Micropilot FMR10 fra Endress+Hauser. -
En anden og yderst vigtig parameter, som konstant sikrer optimal recirkulering af vandet, er flowmåling. Derfor har Sashimi Royal installeret en bred vifte af forskellige elektromagnetiske flowmålere fra Endress+Hauser. Valget er faldet på Proline Promag W 400.
En af de afgørende faktorer i valget af Proline Promag W 400 var de kompakte forhold omkring bassinerne. Proline Promag W 400 kan nemlig installeres uden hensyn til de respektafstande, som ”normale” flowmålere begrænses af.
"En indledningsvis høj investering i både instrumenter og samarbejdet med den valgte leverandør kan let vise sig at være en god forretning på den lange bane"
direktør, Sashimi Royal
Sashimi Royal ejes i dag 100% af norske Nordic Aqua-farms. Det overordnede mål for virksomheden er, som den første store producent i Nordeuropa, at være førende leverandør af Yellowtail Kingfish til kvalitetsbevidste kunder i Europa. Kvalitet og bæredygtighed er ledende principper i produktion og levering af slutproduktet, som har været på markedet siden foråret 2018. Det erfarne personale er dedikeret til plejen af fiskene, og til at producere produkter af høj kvalitet til et kvalitetsbevidst klientel.
Anvendelse af den nyeste teknologi
Gennem anvendelsen af den nyeste teknologi sikrer Sashimi Royal, at driften af deres anlæg konstant optimeres. Derfor er Sashimi Royal ligeledes villige til at hjælpe leverandører, som Endress+Hauser, med at teste ny teknologi. I øjeblikket er Sashimi Royal ved at teste en ny nitratsensor fra Endress+Hauser. Sensoren testes med henblik på anvendelse i et af Nordic Aquafarms nye projekter.
Hjertet i processen
Kontrolrummet er selvsagt den vigtigste del af det komplekse kontrolsystem. Her samles alle ”trådene”, og en operatør har ”real time” adgang til alle målepunkter. Dette skaber et øjeblikkeligt overblik og en status på hele processen. På skærmene i kontrolrummet indikeres alle målepunkter i hele processen med en grå ”kasse”. Denne ”kasse” viser den aktuelle status på det enkelte målepunkt. "På skærmen har operatøren mulighed for at justere på alle procesværdierne. Justeringerne bestemmes ud fra de værdier, vi får fra måleinstrumenterne", fortæller Claus Rom.
Related offering
-
Standard products
- Reliable, robust and low-maintenance
Technical excellence
Simplicity
-
Specialized products
- Designed for demanding applications
Technical excellence
Simplicity
Variable
| FLEX selections | Technical excellence | Simplicity |
|---|---|---|
Fundamental selection Meet your basic measurement needs |
Technical excellence
|
Simplicity
|
Lean selection Handle your core processes easily |
Technical excellence
|
Simplicity
|
Extended selection Optimize your processes with innovative technologies |
Technical excellence
|
Simplicity
|
Xpert selection Master your most challenging applications |
Technical excellence
|
Simplicity
Variable |